M48 – PLATOU NOBIL – 1,6 KG. (Platou NOBIL – 1600 g: Camembert, Brie, Gorgonzola, Parmezan, Mozzarella, “Rafaello” din branza de burduf, mousse de Gorgonzola cu nuci, rosii cherry, miere, struguri, selectie de nuci si fructi deshidratate)

Mix de fructe uscate-nuci (Conține Nuci) – 180g, PRALINE DE BRANZA RAFAELLO –
170g (Branza de burduf – 78.16g, [Cas din lapte de oaie, cas din lapte de vaca,
sare.], Brânză dură – 58.62g, [lapte culturi starter, agent de intarire( clorură de
calciu), sare de mare, conservant lysozyme ( din ou)], Unt – 29.31g, Susan, Busuioc,
Roșii), MOUSSE DE GORGONZOLA CU NUCI – 150g (Gorgonzola (Conține Lapte) –
54.55g, Aluat foietaj – 54.55g, [Faina GRAU, margarina (ulei rafinat de palmier, apa,
ulei rafinat de floarea soarelui, sare, agent de reglare aciditate: acid citric,
emulgatori: lecitina de SOIA, mono si digliceride ale acizilor grasi, conservant:
sorbat de potasiu, arome, colorant: caroteni, antioxidant: alfa-tocoferol), apa,
GLUTEN de GRAU, otet, sare, amidon de GRAU, amidon de porumb, agenti de
tratare a fainii: acid ascorbic, enzime, arome.], Smantana UHT pentru gatit – 27.27g,
[SMANTANA, proteine din LAPTE, agenti de ingrosare (guma din seminte de
carruba, carragenan, guma guar).], Miez de nuca (Conține Nuci)), Struguri – 150g,
Brânză mozzarella – 150g, Gorgonzola (Conține Lapte) – 150g, Brânză cheddar –
150g, (LAPTE de vaca pasteurizat, sare, culturi lactice, colorant: betacaroten,
cheag.), Parmezan (Conține Lapte) – 150g, Branza Camembert – 150g, (Lapte de
vaca pasteurizat. sare. culturi lactice. cheag. culturi de mucegai penicillium
candidum. geotrichum candidum), Roșii cherry – 100g, Miere – 60g, Arahide,
Colorant: Caroteni (amestec de caroteni, b -caroteni) (E 160 a), betacaroten (E 160
e), Conservant: Sorbat de potasiu (E 202), Lizozim (E 1105), Antioxidant: alfa-
Tocoferol (E 307), Emulsifiant: Lecitine (E 322), Esterii acidului acetic cu mono- si
digliceridele (E 472), Corector de aciditate: Acid citric (E 330), Agent de îngroșare:
Caragenan (E 407), Guma de Carruba (E 410), Guma Guar (E 412), Agent de întărire:
Clorura de calciu (E 509), Agent de tratare a făinii: Acid ascorbic (E 300)
Informații nutriționale 100g: Valoare Energetică (kJ/kcal): 1341.9 / 322, Grăsimi (g):
23.5 din care: Acizi grași saturați (g) 11.5, Glucide (g): 10.7 din care: Zaharuri (g):
9.3, Proteine (g): 16.3, Sare (g): 1.2
Informații nutriționale porție (1600.00g)Valoare Energetică (kJ/kcal): 21470.6 /
5151.7, Grăsimi (g): 376.5 din care: Acizi grași saturați (g) 183.7, Glucide (g): 171.2
din care: Zaharuri (g): 148.5, Proteine (g): 261.1, Sare (g): 18.6
Alergeni: Conține: Gluten, Ouă, Arahide, Soia, Lapte, Nuci, Susan